能不能吃

草果

别名:草果仁

备孕
少吃。

草果有药食两用的价值,可用做调味香料,果实入药,能健脾燥湿,化痰消炎的功效。备孕MM无特殊情况,不建议经常吃草果。如果做为药用,请一定要在中医师的指导下使用。
孕妇
少吃。

草果有药食两用的价值,可用做调味香料,果实入药,能健脾燥湿,化痰消炎的功效。孕妈无特殊情况,不建议经常吃草果。如果做为药用,请一定要在中医师的指导下使用。
月子
少吃。

草果是一种辛辣的调味料,经常吃容易加剧产后妈妈便秘。月子里可以食用的蔬菜类很丰富,如芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、甘蓝、大白菜等等。
哺乳期
少吃。

草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被誉为食品调味中的“五香之一”,因此哺乳期妈妈是辛辣的食物要忌口,因此最好不吃。
辅食
少吃。

草果属于辛辣的调味品,宝宝肠胃功能发育不完善,避免食用辛辣食物。,这个刺激性味道非常强,孩子吃了可能会造成恶心呕吐,肠胃不适,所以宝宝不能吃。

特性与功效

草果对于脾胃有很好的疗效,它的味道有点特别,但它的性质是偏温和的,不会轻易伤害到身体,而且还能消食又化食,可以治疗疟疾,也可以缓解腹部反胃、呕吐不止等症状,对于身体的调养也特别有疗效。草果可以单独使用,当然也可以搭配白豆蔻类药材,这样不仅使两者的药剂相合,又能各取所能,各增其效,不仅具备有更强的袪湿醒脾的功能,而且还能起到暖胃散寒,以及行气止痛的作用,针对于调理人体及缓解人体肠胃等不适症状,也非常有帮助。

选购攻略

草果果实呈椭圆形,表面棕色或红棕色,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

食用技巧

草果治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。草果配白豆蔻,二药相使配对,各取所长,具有较强的化湿醒脾,暖胃散寒,行气止痛,调中止呕作用。 草果治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服10克,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。 草果治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔10克,厚朴5克,草果仁2.5克,知母5克,芍药5克,黄芩5克,甘草2.5克。用水一钟,煎八分,午后温服。

斑得鱼 | Midjourney 人像抠图 作图AI 抠图AI