能不能吃
香瓜
别名:甜瓜、沙白瓜、伊丽莎白瓜、梨瓜
备孕
能吃。
只要身体没有任何不适和疾病,备孕MM是可以吃香瓜的,特别是夏季烦热口渴时。但香瓜中的糖分较多,一天最多一个拳头的水果量,不要贪嘴。
孕妇
能吃。
一般人群均可食用,孕妇可适量食用,特别是夏季烦热口渴时。但不能多吃,香瓜中的糖分较多,食用过多会诱使血糖飙升,引发糖尿病。
月子
能吃。
生完宝宝后,女性需要补充大量能量,而香瓜中含有大量的植物蛋白和维生素,不仅可以在饮食上帮助新妈妈恢复健康,而且还能促进奶水的分泌。
哺乳期
能吃。
香瓜中含有大量的植物蛋白和维生素,能促进奶水的分泌。
辅食
能吃。
婴幼儿可食用香瓜,香瓜对感染性高烧有疗效,夏天食用可解暑,而且味道甘甜,宝宝很喜欢。特性与功效
香瓜又叫做甜瓜,甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
香瓜的功效:
- 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
- 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
- 香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
- 现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
- 香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
选购攻略
选用“一看、二摸、三闻”的方法。
- 一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。
- 二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。
- 三闻香味,香气浓郁的瓜较好。
食用技巧
- 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
- 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
- 香瓜蒂有毒,生食可能中毒。
- 有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者慎食。