能不能吃
鱼头
别名：
备孕
能吃。
鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进血液循环，对于身体虚弱、食欲不振的备孕MM，用鱼头做汤可以起到很好的开胃，滋补的作用。非常适宜备孕MM是常的食用。
孕妇
能吃。
鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，对于身体瘦弱，食欲不振的人来说用鱼头做汤可以开胃，滋补，适宜孕妈妈适量食用。
月子
能吃。
鱼头做汤，可祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘及产后妈妈产后生理性头痛有一定疗效，产后妈妈可适量食用。
哺乳期
能吃。
用鱼头做汤，不仅营养高，口味好，鱼汤内有丰富的蛋白质，产妇吃了不仅可以调养身子，还可以催奶。化奶后，宝宝吃了还可以发展智力，适宜哺乳期妈妈食用。
辅食
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。10个月以上的宝宝可以适量喝鱼头汤。鱼头不仅营养丰富，味道鲜美，并含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，还有丰富的DHA。这是一种高度不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要，乃健脑之上品。用鱼头做汤，还对小儿惊风有一定疗效。特性与功效
鱼头是海里鱼头的部位，鱼头具有营养高，口味好，富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂，健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂，健脑及延缓衰老有好处等等。选购攻略
1、看看鱼腮是否鲜红,颜色越暗代表存放的时间越长.褐色就是时间好长了，不宜选购。
2、看鱼的眼睛是否水润,深陷或者过于凸出都代表不是最新鲜的。
3、闻味。道，有其他的异味就不要选择购买了。食用技巧
入日常的饮食中鱼头可以熬汤，例如鱼头炖豆腐汤 清炖鱼头汤 补脑鱼头汤 和剁椒鱼头等的食用方法，具有许多硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的功效。