能不能吃

太子参

别名:童参、孩儿参

备孕
能吃。

太子参性平具有增强免疫功能,补气健脾,可促进食物的消化吸收,是很好的清补佳品。中医认为,太子参可用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠无力等症状,备孕MM可在医生指导下适量食用补气补阴。
孕妇
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太子参性平具有增强免疫功能,补气健脾,可促进食物的消化吸收,是很好的清补佳品。中医认为,太子参可用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠无力等症状,孕妈妈可在医生指导下适量食用补气补阴。
月子
能吃。

太子参多糖,具有增强免疫功能,中医认为其性味甘、微苦、平,具有补气健脾生津润肺的作用,是很好的清补佳品。因其成分较多,建议在医生的指导下食用。
哺乳期
能吃。

太子参具有增强免疫功能,相对人参,其功效较弱,但药性稳定、副作用小。中医认为其性味甘、微苦、平,具有补气健脾,生津润肺的作用,是很好的清补佳品。因其成分较多,是否会通过乳汁影响宝宝,建议咨询医生后再食用。
辅食
能吃。

太子参具有补气健脾、提高免疫力作用,而且药效平和稳定,适合2周岁以后的幼儿食用,是很好的人参替代品,也是很好的清补佳品。因其成分复杂,不同食材的配伍不同,药效各异,建议咨询医生后食用最佳。

特性与功效

太子参,中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。具有益气健脾,生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳等症状。

选购攻略

优质的太子参的为干燥块根,形状为细长条形或长纺锤形。根头是钝圆的,往往会有残存的茎痕,下端则很细,和老鼠的尾巴差不多粗细。表面呈黄白色,半透明。质地比较脆,很容易折断,断面的颜色是黄白色而亮,如果晒干的断面为白色。

食用技巧

太子的吃法有很多,其中:太子参百合瘦肉:具有清润肺燥生津功效。瘦肉太子参汤:清香美味营养可口。太子参百合汤:气虚肺燥之人的首选。太子参无花果瘦肉汤:健胃理肠益气润。都有着很丰富的营养价值。

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