能不能吃

红衫鱼

别名:咸红衫鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼

备孕
能吃。

红衫鱼肉质厚实,营养价值颇高,蛋白质含量高达18%,而脂肪含量却很低,是比较适合备孕MM食用的鱼类。
孕妇
能吃。

红衫鱼含有丰富的蛋白质和维生素,孕妈妈可以适量食用。还含有虾青素,对孕妈妈皮肤和眼睛健康有利。
月子
能吃。

红衫鱼含有丰富的蛋白质和维生素,有利于产后乳汁分泌。还含有丰富的微量元素和虾青素有助于缓解产后疲劳,预防产后焦虑。
哺乳期
能吃。

红衫鱼含有丰富的蛋白质和维生素,有利于哺乳期妈妈乳汁分泌。还含有丰富的微量元素和虾青素有助于缓解疲劳,预防产后焦虑。
辅食
能吃。

红衫鱼低脂肪,高蛋白,容易咀嚼和消化吸收。宝宝可以适量吃一些红杉鱼。

特性与功效

红衫鱼,鱼肉丰厚,食用价值甚高,每百克肉含蛋白质18.1克、脂肪1.5克,可供鲜食或加工成咸干品。

选购攻略

选择正规市场、超市购买,新鲜的红衫鱼。

食用技巧

红衫鱼为咸水鱼,其吃法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤均可,其肉质嫩滑。

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