能不能吃
碱水
别名：枧水、食用枧水、鹻水、天然碱
备孕
少吃。
备孕MM，适量地吃一些含碱水的食物可以保护胃黏膜，促进吸收和消化功能，还可缓解便秘和腹胀的症状。但碱水中分碱性成分会影响维生素和矿物质的吸收，因此不建议多吃。
孕妇
少吃。
胃酸过多的孕妈妈，适量地吃一些含碱水的食物可以中和体内分泌过多的胃酸，从而保护胃黏膜，促进吸收和消化功能，还可缓解便秘和腹胀的症状。但碱水中的碱性成分会影响维生素和矿物质的吸收，因此不建议多吃。
月子
少吃。
虽然碱水具有一定的中和胃酸、抑制真菌感染、助消化、改善睡眠和减少上呼吸道感染等功能。但其中的碱性物质会影响产后妈妈吸收更多的维生素和矿物质，不利于产后恢复，因此建议产后妈妈少吃碱水及含碱水的食物。
哺乳期
少吃。
哺乳期妈妈应少吃碱水和含碱水的食物，因为碱水中的碱性物质不利于维生素和矿物质的吸收，过量食用会影响哺乳期妈妈自身的健康和乳汁质量。不过，哺乳期妈妈偶尔吃一两次含碱水的食物也是可以的，这对中和胃酸、改善睡眠和减少上呼吸道感染有一定的帮助。
辅食
少吃。
碱水虽具有一定的中和胃酸、助消化和减少上呼吸道感染的功能，但它会影响维生素和矿物质的吸收。对于处在生长发育期的宝宝来说，缺少维生素和矿物质的危害是非常大的。因此给宝宝食用碱水和含碱水的食物时，一定要控制好量。特性与功效
碱水的主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。它具有一定的防腐、抑制真菌感染、中和胃酸、助消化、改善睡眠和减少上呼吸道感染等功能。
但碱水中的碱性物质对维生素有很大的破坏性，尤其是对维生素C、维生素B1、维生素B2的破坏性极强，它还会影响身体对矿物质的吸收和利用，如果长期或大量吃含有碱水的食物，可能会引起体内微量元素匮乏。
选购攻略
食用技巧