能不能吃

香料

别名:香原料

备孕
少吃。

备孕MM尽量少食用香料,由于这些热性香料其性大热且具有刺激性,备孕MM食用后很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
孕妇
少吃。

孕妈妈不宜吃热性香料,如八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等。由于这些热性香料其性大热且具有刺激性,孕妈妈食用后很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
月子
少吃。

产后妈妈不宜吃热性香料,如八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等。由于这些热性香料其性大热且具有刺激性,食用后很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。
哺乳期
少吃。

哺乳期妈妈不宜吃香料,香料具有刺激性,食用后容易导致哺乳妈妈便秘的发生,还会影响乳汁的分泌,建议哺乳妈妈要多吃健康天然的食物。
辅食
少吃。
宝宝在婴幼儿期的食品最好尽量减少香料等调味制品,让他们尽可能多地接触食物本身的味道,有利于将来养成不挑食的习惯。

特性与功效

香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分,它是由天然香料,合成香料和单离香料3个部分组成。有理气、消食、止呕的作用。

选购攻略

在选购香料的时候要选择看起来表面干净无杂质的,香料应是干燥的不要潮湿的,不宜选择放置很久的,以免影响香料本身的味道。

食用技巧

日常的食用香料可以做菜煲汤等食用方法,还可以去除鱼腥、味羊肉膻味、和豆腥味等。

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