能不能吃
黑椒汁
别名：
备孕
少吃。
黑椒汁具有去腥、开胃、提高食欲的作用，在中医上，黑椒汁是热性的食材，因此不宜过量食用，容易导致便秘、喉干等上火症状。
孕妇
少吃。
黑椒汁具有去腥、开胃、提高食欲的作用，孕早期食用少量的黑椒汁有助于改善孕吐反应，增加食物的摄入。在中医上，黑椒汁是热性的食材，因此不宜过量食用，容易导致便秘、喉干等上火症状。
月子
少吃。
黑椒汁具有促进血液循环的作用，可促进恶露的排出。但产后1～3天，妈妈的胃肠功能较差，黑椒汁有轻微的刺激，建议等产后4～5天以后再少量食用。过多食用会加剧产后便秘症状。
哺乳期
少吃。
黑椒汁可促进妈妈的食欲，有利于食物和营养素的补充，促进乳汁分泌。对于阴虚体寒的妈妈，可适量食用；但对于体热的妈妈，过量食用会导致妈妈出现多种“上火”症状，建议根据自身情况考虑食用量。
辅食
少吃。
未满1周岁的宝宝不宜添加任何调味品。黑椒汁的口感较刺激，不利于婴幼儿味蕾的发育，宝宝的饮食要贴近食物的原滋原味，减少其偏食、重口味饮食的习惯养成。建议不要给宝宝食用黑椒汁。特性与功效
黑椒汁是选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的产品。它帮助厨师从繁琐的手工制作中解脱出来，为厨师带来方便和快捷，使厨师随用随取，及时满足顾客需求。黑椒汁可增滋加味，开胃调味的功效。选购攻略
一般去超市的调料区或者市场里卖调料的摊位均可买到黑椒汁。每个品牌的黑椒汁差别不大，要买哪个牌子看自己喜好。另外看生产日期，不要购买时间较久的黑椒汁。食用技巧
最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。黑椒汁可以作烧烤、黑椒牛仔骨、黑椒意大利面、黑椒牛排等。