能不能吃
芥末
别名：
备孕
能吃。
芥末中含有的芥子油具有强烈的辛辣味，吃芥末不仅可以提高食欲。芥末对降低血液粘度，治疗哮喘，防止蛀牙有一定的作用。备孕MM能吃芥末，不影响怀孕。
孕妇
少吃。
芥末虽然有开胃的功效，但是口味辛辣，刺激性比较强，食用过多容易引起上火加重孕期便秘的症状，建议适量食用为好。孕期饮食还是要以清淡、营养为主。
月子
少吃。
产后妈妈由于分娩导致气血亏虚，宜进食温补类食物，饮食以荤素搭配、清淡营养为主，芥末过于辛辣刺激，如果食用过多，可能会引起产后妈妈肠胃不适。
哺乳期
能吃。
中医认为，芥末性温，味辛；有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效。芥末可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲，哺乳期妈妈吃芥末能开胃消食。
辅食
不能吃。
宝宝不能吃芥末。宝宝正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担，所以许多刺激性的食物都不能食用。特性与功效
芥末为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辛辣味调料，原产于我国。芥末辛辣蕴香，辣味独特，芥末粉润湿后有香气溢出，具有强烈的刺激性辣味。中医认为芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。
芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。选购攻略
芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。有杂质为次。食用技巧
- 芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用了，在芥末中酌量添加些糖或食醋能缓冲辣味，并能使其风味更佳。
- 此外，芥末具有强烈的刺激性，胃炎或消化道溃疡者忌食。
- 另外，芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。