能不能吃
雪菊
别名：双色金鸡菊、清三高花
备孕
少吃。
雪菊具有清热明目，疏肝降火、降血压功效，常用来直接热水冲泡雪菊茶。中医认为，雪菊性凉，过多食用会造成脾胃虚寒，建议备孕MM不要食用过多或长久食用。
孕妇
少吃。
雪菊具有清热明目，疏肝降火、降血压功效，可预防妊娠高血压。常用来直接热水冲泡雪菊茶。中医认为，雪菊性凉，过多食用，会造成脾胃虚寒，建议孕妈不要食用过多或长久食用。
月子
少吃。
雪菊性凉，不符合产后温补的饮食原则，过多食用容易造成脾胃不适，过食性凉的食品也会影响产后恶露的排出，建议产后妈妈不要大量食用。
哺乳期
少吃。
雪菊具有清热解毒、明目的作用，常被用来降火，但是哺乳期妈妈食用过多会引起肠胃不适，也有可能造成婴儿腹泻，建议哺乳期妈妈不要过多食用。
辅食
少吃。
雪菊可以清热降火，但是婴幼儿的肠胃功能尚不完善，食用不当会引起宝宝腹泻，影响宝宝身体健康，建议不要自行喂食雪菊给宝宝食用。特性与功效
雪菊成分中含有多种黄酮类物质、多种人体必需的矿物元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物、丰富的有机酸、维生素、酶类、多糖等，具有超过一般花茶的药理功效。将雪菊冲泡，香味浓郁，汤色绛红而清透，具有清热解毒、活血化疲 ,治疗燥热烦渴疖肿毒片。有健脾胃、降血压、降血脂和降血糖之功，还可治心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。选购攻略
①形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。
②色:要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧；而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。
③香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。
④味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜；低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。
⑤状：高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的（当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆），在运输过程中很容易被压碎或震碎， 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。 而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣大多经常是十分完整的。食用技巧
1、雪菊搭煮水喝并长期服用，能够明显降低高压患者的血压，使高压恢复正常，有较好的降低高压作用；
2、雪菊搭煮水喝能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇，有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后，能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂（TG）的含量。