能不能吃
黄姜
别名：火头根
备孕
少吃。
在平时饮食当中加入少量的黄姜，能够有效驱除体内的寒气，有利于身体健康。但黄姜味甘、苦、凉，过多食用会导致头昏、眼花等不适的症状。
孕妇
少吃。
在平时饮食当中加入少量的黄姜，能够有效驱除体内的寒气，有利于身体健康。但黄姜味甘、苦、凉，过多食用会导致头昏、眼花等不适的症状。
月子
少吃。
黄姜是一种常见的中药材，主要用于制药，其根茎、果可直接入药，有祛湿、清热、解毒的功效，但在坐月子期间应当少吃，以免对自身和宝宝造成伤害。
哺乳期
少吃。
黄姜多作药物，哺乳期产平时妇最好不碰黄姜，如果出现肺热咳嗽、蜂蜇虫咬、皮肤急性化脓性感染等症状时可在医生的建议下适当使用黄姜。
辅食
不能吃。
黄姜具有很强的刺激性，而且常作药物使用，婴儿的肠道功能尚不健全，所以最好别吃黄姜哦。特性与功效
黄姜不是姜黄，而是一种药物，黄姜又名穿地龙，学名盾叶薯蓣，是激素类药物必不可少的成份，被喻为“激素之母”，并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物。黄姜以根状茎入药，中医学认为其性味甘﹑苦﹑凉 ，具有清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿的功能，可治肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂蜇虫咬，同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效，也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。选购攻略
以条块肥壮，外色鲜黄，内色橙黄，香辣味浓者为佳。食用技巧
主要用于治疗风湿痹痛，在行血镇痛上有其特长，内服：煎汤，1～3钱；或入丸，散。外用：研末调敷。