能不能吃
麻花
别名:
备孕
能吃。
备孕MM可以食用麻花。但麻花属于油炸食品,经过油炸之后,损失了大量的营养素。同时还产生了不少的丙烯酰胺等致癌物质,容易导致备孕MM的体重增长过快,血糖升高,大量食用后还容易导致便秘。
孕妇
少吃。
孕妈妈需谨慎使用麻花。麻花的口感较硬,不利于牙齿健康。且其能量较高,容易导致孕期体重增长过快。麻花经过了油炸之后,损失了大量的营养素。同时还产生了不少的丙烯酰胺等致癌物质,不利于孕妈妈和胎儿的健康。很多麻花还会添加不少的糖分,因此经常食用还不利于孕期血糖的控制。
月子
少吃。
产后妈妈不适合食用麻花。麻花的营养价值很低,并不能为产后妈妈身体的康复及缓解疲劳等提供有利帮助。麻花本身并不利于消化,对于产后胃肠功能较弱的妈妈并不适合经常食用。麻花经过油炸之后,其热量和油脂迅速上升,容易导致产后肥胖和便秘。还会产生大量的丙烯酰氨,危害身体健康。
哺乳期
少吃。
麻花除了提供能量和满足口欲之外,并无其他太大的价值。哺乳期妈妈可以少量食用,满足自己的口欲,愉悦心情。但经常食用会增加产后肥胖、糖尿病的风险。
辅食
少吃。
麻花不管从口感还是营养价值上,均不适合婴幼儿食用。宝宝的牙齿咀嚼能力和胃肠消化功能有限,不容易消化麻花。且麻花的营养价值很低,并不能为宝宝的生长发育提供有益的营养素,还容易导致宝宝肥胖等。特性与功效
麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。
麻花金黄醒目,齿颊留香,富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。选购攻略
散装麻花
1.形态:形状规则,完整,大小均匀,无破碎、无肉眼可见杂质,表面油润。
2.色泽:表面金黄色或棕黄色,色泽均匀,,表层如有糖霜、芝麻等涂抹均匀。
3.组织:脆麻花组织酥脆,软麻花质软但饱满。
4.购买散装麻花选择大型超市或店面以及周边环境卫生、有经营、卫生许可的店面购买,尽量不在街边摊购买。
预包装类麻花
1.查看包装标识:含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、生产许可证编号,避免购买到“三无”产品。
2.挑选知名品牌产品。食用技巧
1.油炸食物要低温避光保存,最好及时吃完。
2.麻花是油炸食品,最好不要多吃。