能不能吃
糍粑
别名：
备孕
少吃。
糍粑的主要材料是糯米，糯米富含淀粉，营养成分较单一，且不容易消化，饱腹感很强，容易抑制食欲。食用糍粑容易快速升高血糖，建议备孕MM不要一次性大量食用。
孕妇
少吃。
糍粑的主要材料是糯米，糯米富含淀粉，营养成分较单一，且不容易消化，饱腹感很强，容易抑制食欲。食用糍粑容易快速升高血糖，建议孕妈妈不要一次性大量食用，可搭配新鲜蔬菜或富含蛋白质的食物，降低血糖反应。对于有妊娠糖尿病的孕妈，更要谨慎食用。
月子
少吃。
糍粑的营养单一，且不容易消化，容易饱腹。产后妈妈胃肠消化能力下降，食用糍粑消化负担过大，而且还会影响其他食物的摄取和吸收，不利于身体的恢复。建议产后妈妈不要多食糍粑，待身体恢复良好，少量食用解馋即可。
哺乳期
少吃。
糍粑的主要成分是淀粉，糍粑容易饱腹，因此建议食用糍粑后要适量减少三餐中的主食量。对于哺乳期妈妈，建议多选择营养价值更高的粗杂粮和蔬果、肉类和豆奶制品食用，这些食物相比糍粑更适合哺乳期妈妈。
辅食
少吃。
3周岁以下的宝宝消化能力较弱，过早给宝宝食用糍粑会增加其消化负担，影响宝宝的食欲，还容易造成消化不良和积食。而且糍粑的营养单一，经常食用容易导致部分营养素的缺乏，不利于宝宝的健康成长。建议少量食用即可。特性与功效
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑能够给人体补充能量、提高免疫力，糍粑里糖分加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体免疫力。选购攻略
在市面上买熟的糍粑时要买热的，最好是刚出锅的，尽量不要买凉的，优质的糍粑颜色是金黄的，而且吃起来粘度很高，味道很好。食用技巧
1、糯米蒸熟打制的糍粑,不食用时放在凉水中飘着保质,定期换水。食用时捞起用水冲一下备用。
2、中火烧热锅,放入清油,生姜略炸,将糍粑放入锅中摆好,转动锅,使糍粑均匀受热。
3、用白糖准备好糖水。
4、待糍粑另外一面也炸好,倒入糖水,翻动均匀,盖上盖,小火1.5分钟左右,估计水分被糍粑吸收后就可以了。
5、出锅装盘上桌食用。