能不能吃
酒酿圆子
别名：
备孕
少吃。
酒酿圆子经过了加热烹煮，酒精受热挥发掉，因此食物中的酒精含量极低。但每个备孕MM对酒精代谢能力不一样，若过量食用而无法代谢掉全部的酒精，对于备孕期是不好的，建议备孕MM尽量少吃酒酿圆子。
孕妇
少吃。
酒酿圆子经过了加热烹煮，酒精受热挥发掉，因此食物中的酒精含量极低。但每个孕妈妈对酒精代谢能力不一样，若过量食用而无法代谢掉全部的酒精，就可能会影响宝宝的神经系统发育。此外圆子的主要成分是糯米，糯米的升糖反应明显，不利于孕期血糖的稳定。建议孕妈妈尽量少吃酒酿圆子。
月子
少吃。
酒酿中含少量酒精，经过加热过后大部分挥发掉，酒酿圆子中的酒精量不多，但需要视加热时间而定。圆子富含淀粉，虽然酒酿圆子可为妈妈提供能量，尽快恢复体力，但其他的营养素少，整体营养价值较低。建议产后妈妈尽量少吃。
哺乳期
少吃。
酒酿圆子富含碳水化合物，可提供乳汁分泌和日常活动所需的热量。但整体营养价值较低，还含有少量酒精，可能通过乳汁被宝宝吸收，影响宝宝的大脑神经系统发育，不利于其健康成长。酒酿圆子的热量不低，不利于产后身材的恢复。建议哺乳期妈妈少食用。过敏人群要注意避免食用。
辅食
少吃。
酒酿圆子含少量酒精，酒精会影响宝宝的大脑和神经系统的发育。宝宝的很多生理器官发育尚未完全，对酒精的耐受度和代谢能力有限，建议不要给婴幼儿食用酒酿圆子。特性与功效
酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。选购攻略
酒酿圆子的原食材是酒酿和汤圆，在选购原食材的时候要选择优质的米酒和汤圆，做好的酒酿圆子，米酒清甜，汤圆软糯，是非常不错的一道甜品。食用技巧
锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子，现做的小圆子要一个个地放否则会粘在一起，一直用大火煮，等小圆子个个都涨大，浮起来，圆子就煮熟了，这时放醪糟，为了吃的放心，醪糟最多煮一开，如果觉得不够甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒酿圆子就做好了。