能不能吃

火腿肠

别名:

备孕
能吃。
火腿肠含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等。具有吸收率高、适口性好等优点,还可加工成多种佳肴。备孕MM当然可以吃火腿肠。
孕妇
少吃。

火腿肠中含有的添加剂,会对胎儿造成一定的影响,所以孕妇最好不要吃。
月子
少吃。

火腿肠中含有多种食品添加剂,会通过乳汁影响婴儿,所以产妇最好不吃。
哺乳期
少吃。

哺乳期应该少吃火腿肠,其主要的原因是火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠的营养价值并不高,不能与鲜肉类相比。虽然哺乳期妈妈使用不会有太大影响,但是会通过乳汁影响宝宝,所以哺乳期妈妈最好不要吃。
辅食
少吃。

火腿肠中所含的着色剂、香精、发色剂、防腐剂等对于宝宝的成长会造成一定的阻碍,所以宝宝还是少吃为妙。

特性与功效

火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制成的肉类灌肠产品。火腿肠类制品肉质细腻、鲜嫩爽口、口味多样、食用方便、保质期长,但是大多数产品营养价值并不高,不能与鲜肉类相比。

选购攻略

食用技巧


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