能不能吃
宫保鸡丁
别名：宫爆鸡丁
备孕
能吃。
宫保鸡丁中的鸡肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养元素，能为备孕MM补充多种营养。但宫保鸡丁口味辛辣且油腻，备孕MM食用过多容易引起上火、便秘等不适，因此建议少吃。
孕妇
少吃。
虽然宫保鸡丁中的鸡肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养元素，能为孕妈妈补充孕期所需的多种营养。但宫保鸡丁口味辛辣且油腻，孕妈妈食用过多容易引起上火、便秘等不适，因此建议少吃。
月子
少吃。
产后妈妈的肠胃比较虚弱，而宫保鸡丁较为辛辣油腻，食用过多容易损伤肠胃，还可能会引起上火，加重产后便秘，影响乳汁分泌，因此建议产后妈妈少吃宫保鸡丁。
哺乳期
少吃。
宫保鸡丁由鸡肉、干辣椒、花生米等炒制而成。哺乳期妈妈少量食用，可以获取蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，增强免疫力、提高乳汁质量。但宫保鸡丁较为辛辣油腻，过量食用容易上火，影响奶水质量，因此建议少吃。
辅食
少吃。
宫保鸡丁中的辣椒、酱料、花生等都不适合宝宝食用。其中辣椒和酱料容易刺激宝宝的肠胃，影响其味觉发育；花生米则容易引起卡吼、窒息等危险，因此建议宝宝少吃。必须要吃的话，可以试着将鸡肉切成小块，去掉辣椒和花生米，并减少调味料。特性与功效
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的特点。
宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。
选购攻略
食用技巧