能不能吃

秋梨膏

别名:雪梨膏

备孕
少吃。

秋梨膏的配方有很多种,大多是寒凉食材或药材,主要作用是生津止渴,润肺止咳。备孕MM在食用之前要特别注意秋梨膏的配料是否有不宜食用的成分,谨慎选择。
孕妇
少吃。

秋梨膏的配方有很多种,大多是寒凉食材或药材,主要作用是生津止渴,润肺止咳。秋梨膏含大量糖分,孕妈妈不宜大量食用,容易升高血糖。孕妈妈在食用之前要特别注意秋梨膏的配料是否有不宜食用的成分,谨慎选择。
月子
少吃。

秋梨膏可以缓解肺部不适、生津止咳,但性味寒凉,不利于血液循环,产后1周内不宜食用。等恶露排完以后再考虑食用,注意选择配方较简单,没有过多中药成分的秋梨膏食用。
哺乳期
少吃。

哺乳期妈妈若出现喉咙肿痛,干咳难耐等感冒症状,可以适量食用秋梨膏缓解症状。但秋梨膏的成分复杂,性味偏凉,哺乳期妈妈不可一次性大量食用。
辅食
少吃。

不同商家生产的秋梨膏成分差异较大,虽然功效相似,但适用人群不同。大多数秋梨膏含有中药成分,在给宝宝食用之前建议咨询医生。

特性与功效

秋梨膏也叫雪梨膏是一道传统的汉族药膳,相传始于唐朝是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。秋梨膏可以润肺止咳、生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

选购攻略

在市面上选购秋梨膏时要看日期是否新鲜,不要购买日期较久的。令外要看配方,选择适合自己的吃的秋梨膏为宜。

食用技巧

1、梨洗干净后去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。 2、红枣去核,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟。 3、稍微放凉,取一干净的盆子,放上纱布,将凉后的梨蓉倒入,再提起纱布的四个角,挤出汤汁,过滤掉杂质 4、挤出的梨汁,放入干净锅中,小火慢熬(我用了一个小时左右),大约只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠状,关火。 5、晾至温凉后,再调入蜂蜜,放入事先洗净用开水烫过,已经晾干的瓶子里,密封保存。 6、食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用,晚上睡之前用温水调服

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