能不能吃

西梅干

别名:

备孕
能吃。

西梅干有丰富的膳食纤维、维生素可缓解备孕MM便秘症状,润肠通便。丰富的钾、镁等微量元素可降低高血压风险。但胃肠道功能较弱、容易腹泻的MM要谨慎食用。
孕妇
能吃。

西梅干有丰富的膳食纤维、维生素可缓解孕期便秘症状,润肠通便。丰富的钾、镁等微量元素可降低妊娠高血压风险。但胃肠道功能较弱、容易腹泻的孕妈要谨慎食用。西梅干的热量不低,多食容易导致体重增长过快,建议孕妈妈少吃。
月子
能吃。

西梅干富含维生素A和纤维素,可加速产后伤口的愈合,预防产后运动量过少导致的便秘,还有生津止渴、滋润皮肤,淡化妊娠纹的作用。产后妈妈可以适量食用。
哺乳期
能吃。

西梅干富含维生素A和纤维素,具有生津止渴、润肠通便的功效,还有利于乳汁的分泌、增加皮肤光滑度。丰富的维生素C可促进其他矿物质的吸收,还能保护妈妈降低雾霾、粉尘的伤害。哺乳期妈妈可适量食用。
辅食
能吃。

西梅干的膳食纤维较高,润肠通便的作用明显。西梅干口感较硬,需要一定的咀嚼能力,建议等宝宝2周岁后再给予食用。

特性与功效

西梅原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。

选购攻略

一般晾干的西梅干适宜到正规商店选购,外表呈“霜粉状”,果肉干皱成纹,不粘手,味香略有咸味,甜酸适口。尽量还是不要在小摊贩上选择西梅干,因为这些地方的产品跟正规超市里相比较都不是特别卫生。

食用技巧

平时让我们看似零食的西梅,其实可以做成很多款好吃又营养的早餐。例如:西梅千层酥、西梅三角酥、西梅酒酿圆子、西梅八宝粥、西梅雀巢等食用方法,健康又美味。

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