能不能吃
碧根果
别名：山核桃、小核桃、山哈
备孕
能吃。
碧根果性平偏温，含有大量的蛋白质和脂肪酸，而且口感好，又脆又香，非常适合作为小零食食用，一天5-8颗就可以了，不要多吃。
孕妇
能吃。
碧根果不仅对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处，而且口感好，又脆又香，非常适合作为小零食食用，一天5-8颗就可以了，不要多吃。
月子
能吃。
碧根果口感好，又脆又香，非常适合作为小零食食用，但一天5-8颗就可以了，不要多吃。
哺乳期
能吃。
说到营养价值，1公斤碧根果仁=5公斤鸡蛋=9公斤鲜牛奶的营养价值，哺乳妈妈是可以吃的，妈妈吃了，宝宝通过喝奶也能汲取到营养哦 ！
辅食
能吃。
碧根果有健脑的功效。宝宝的肠胃比较脆弱，所以在给小宝宝吃的时候，最好磨成粉，拌在粥里食用，这样既方便给宝宝吃，又便于消化，不会造成宝宝肠胃不适。特性与功效
碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。选购攻略
首先要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。碧根果有大尖、中尖、小尖；大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口感更细腻。食用技巧
一般人群均可食用。适合肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食，尤其适合脑力劳动者和青少年。腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
保存方法
每次吃完后包装袋都用橡皮筋扎起来，或者用小夹子夹住保持密封，然后把包装袋放进小罐子里密封保存。如果家里很潮湿，那么最好放冰箱。另外手湿的时候不要去碰它，最好每次吃都把它倒出来，然后马上把包装袋密封好保存。