能不能吃
白米粥
别名：白粥、米粥、粥、大米粥、稀饭
备孕
能吃。
白米粥含有的营养成分较为单一。建议把白米粥做成蔬菜粥、水果粥、肉糜粥，对增加备孕期间的营养有益。血糖高的备孕MM少吃。但对于胃肠功能较差的备孕MM来说，非常适宜食用。
孕妇
能吃。
大米粥的碳水化合物和升糖指数很高，主要提供能量和少量的其他营养素成分。白米粥很好消化吸收，升糖反应也很明显，因此不利于孕期血糖的控制。但对于胃肠功能较差的孕妈，可适宜食用。因营养价值较低，建议添加部分粗粮一起作为主食，保证营养充裕。
月子
能吃。
产后妈妈1-2天胃肠功能较弱，白米粥对肠胃负担比较小，适合产后食用，为身体的恢复提供能量和少量蛋白质。但其营养价值较低，建议不要长期食用单一的白米粥，宜搭配营养价值更高的粗粮一起食用，有利于伤口的恢复和乳汁的分泌。
哺乳期
能吃。
白米粥可为哺乳期妈妈提供哺乳所需的能量和少量的蛋白质，易消化，适合胃肠功能较差的哺乳期妈妈食用。但营养价值较低，建议搭配营养价值更高的粗粮一起食用，有利于乳汁的分泌和提高乳汁质量，避免宝宝出现多种营养素缺乏症。
辅食
能吃。
白米粥易消化，对宝宝的咀嚼能力和消化功能要求较低，适合宝宝食用。但本身营养价值低，所以建议等宝宝开始能接受粗粮以后，搭配粗粮一起食用，更有利于宝宝的生长发育。特性与功效
1、白米粥可以养胃，一般肠胃不适或者是身体虚弱的人群都会建议食用白米粥。白米粥容易消化吸收，但进食后升高血糖的作用更为强烈，因此不利于糖尿病患者血糖的控制。
2、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用白米粥可以预防脚气病、消除口腔炎症。
3、白米粥相比于其他辅食更具有好消化的特点，适合添加辅食初期的宝宝。
4、大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分，有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性。选购攻略
可以选择“珍珠米”，如果用大米来熬粥，那么糙米比精白米好；如果可以接受其他粮食来熬粥，那么在粥里面加入小米、燕麦等其他杂粮，营养价值将会大大提升。食用技巧
1、放大米和水一起煲就行，没有放佐料煲成的粥统称为白粥。也可以加入玉米、红薯、小米、燕麦、绿豆等粗粮一起煮。
2、冷水下米煮粥好，使米充分吸收水分，粥才会比较香软；然后注意火候，先用旺火煮沸后，转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮；旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅，这样白米粥才粘稠。