能不能吃

红豆粥

别名:

备孕

孕妇
能吃。
红豆粥可为孕妈妈提供热量和蛋白质,缓解妊娠反应、水肿、贫血、心悸失眠、抽筋等症状。丰富的硒和多酚类成分可增强免疫力,膳食纤维则有利于肠道蠕动,预防便秘,大部分孕妈妈可放心食用。注意红豆粥不宜加糖,以免影响血糖和体重的控制。
月子
能吃。
红豆粥富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维和多种矿物质,可为产后妈妈提供热量、促进体力恢复、加速伤口愈合、促进乳汁分泌、提高乳汁质量和睡眠质量,还可减轻产后水肿、预防并改善贫血、增强免疫力、预防产后便秘等。大部分产后妈妈均可食用。
哺乳期
能吃。
红豆粥富含哺乳期妈妈必需的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维和多种矿物质,有助于促进乳汁分泌、提高乳汁质量,还可提高睡眠质量、预防并改善贫血、增强免疫力、预防便秘等。建议食用时不加糖或少量加糖,以防热量过高、升糖变快。
辅食
能吃。
红豆粥中的膳食纤维有利于肠道蠕动,防止宝宝便秘,其丰富的碳水化合物和蛋白质等营养,则有助于宝宝的生长发育,降低宝宝贫血的风险。因红豆粥消化较慢,因此不宜过早给宝宝食用。为了宝宝的口腔健康和饮食习惯养成,不宜给红豆粥加糖。

特性与功效

红豆粥的成分主要是红豆和米类,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,以及多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗氧化等功效。

选购攻略

食用技巧

红豆粥中加糖会加快血糖升高反应和增加热量,从健康角度而言,不建议加糖。



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