能不能吃

重庆小面

别名:切面、杠子面

备孕
少吃。

重庆小面属于辛辣刺激性食物,面中会加入很多辣椒和红油,备孕MM过量食用会影响营养的吸收,也可能会引起腹痛、腹泻。因此建议备孕MM少吃重庆小面。
孕妇
少吃。
重庆小面属于辛辣刺激性食物,面中会加入很多辣椒和红油,孕妇过量食用会影响营养的吸收,也可能会引起腹痛、腹泻、甚至是子宫收缩、胎动不安等情况。因此建议孕妇少吃重庆小面。
如果孕妇实在想吃重庆小面,可以选择在家制作或在卫生状况良好的店铺食用。食用时,不要添加辣椒等辛辣刺激的调料,同时还要多饮水,多吃水果,促进代谢。
月子
少吃。
重庆小面属于辛辣刺激性食物,面中会加入很多辣椒和红油。对于产妇来说,尤其是胃肠功能较弱的产妇,它的刺激性较大。
产妇过量食用重庆小面,很容易出现上火的症状,还可能会引起腹痛、腹泻,影响恶露排出、乳汁分泌,甚至是营养吸收。
因此,建议产妇尽量少吃重庆小面。
哺乳期
少吃。
重庆小面属于辛辣刺激性食物,哺乳期妈妈不宜多食此类食物。以免影响到肠胃健康和乳汁分泌,甚至是其他营养的吸收。
此外,哺乳期妈妈尽量不要在哺乳前食用重庆小面,以免影响到乳汁分泌及乳汁味道。
辅食
少吃。
宝宝在味觉发育的关键时期,对各种味道都十分敏感。重庆小面的刺激性较大,过早给宝宝食用,容易养成重口味的饮食习惯,还容易刺激宝宝的消化系统,影响营养的吸收,十分不利于宝宝的健康。
建议至少等到宝宝3周岁以后,再让他们食用重庆小面。

特性与功效

重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。

佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

选购攻略

食用技巧


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