能不能吃

奶黄包

别名:奶皇包

备孕
能吃。

奶黄包营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,备孕MM适当食用有助于补充营养,提高食欲。但奶黄包热量、糖分较高,不要多吃,有糖尿病的备孕MM最好不要吃。
孕妇
能吃。

奶黄包营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,孕妈妈适当食用有助于补充营养,缓解早孕反应,提高食欲。但奶黄包热量、糖分较高,不要多吃,有妊娠期糖尿病的孕妈妈最好不要吃。
月子
能吃。

奶黄包营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,产后妈妈适当食用有助于补充营养,提高食欲。但奶黄包热量、糖分较高,不要多吃。
哺乳期
能吃。

奶黄包营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,哺乳期妈妈适当食用有助于补充营养,提高食欲,促进乳汁分泌。但奶黄包热量、糖分较高,不要多吃。
辅食
能吃。

奶黄包营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,宝宝适当食用有助于补充营养,提高食欲。奶黄包热量、糖分较高,在给宝宝食用时,尽量少给宝宝吃到馅料。

特性与功效

奶黄包又称奶皇包,是由糖、盐、蛋黄、面粉、干发酵粉、牛奶制作而成。奶黄包有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的地方传统名点,属于广式甜点。 奶黄包是由鸡蛋、牛奶、奶油、面粉等混合搅拌而成的,营养丰富,适合营养不良、久病体虚、气血不足者食用。 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等。

选购攻略

完美的奶黄包,首先馅料的味道要足,要有浓郁的奶香和蛋黄味。其次,面要白如雪,表面要光如脂,入口要绵如云。

食用技巧

奶黄包的热量较高,肥胖者少食; 肾病患者食用过多可能会加重肾炎病情,应少吃; 奶黄包中含有较高的胆固醇,可导致高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等老年性疾病,老年人应少吃。

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