能不能吃

烤鸡

别名:烤鸡腿

备孕
少吃。

烤鸡在制作的时候会添加很多调味料,而且油脂含量高,也比较燥热,如果食用过多容易引起上火,备孕MM还是少吃为好。
孕妇
少吃。

烤鸡在制作的时候会添加很多调味料,而且油脂含量高,也比较燥热,如果食用过多容易引起孕妈妈上火,少吃为好。
月子
少吃。

产后妈妈能吃但要尽量少吃,烤鸡比较油腻,而且多吃容易上火。
哺乳期
少吃。

烤鸡在制作的时候会添加很多调味料,而且油脂含量高,也比较燥热,哺乳期妈妈要适量食用。
辅食
少吃。

12个月以上的宝宝可以吃,但要少吃。烤鸡在制作的时候会添加很多调味料,而且油脂含量高,也比较燥热,宝宝要适量食用,多吃的话会容易上火,引起便秘的问题。

特性与功效

烤鸡是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻,食用宜适量。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

选购攻略

新鲜的鸡肉块大小相差不大,颜色多为白里透红,看起来有亮度,手感也很光滑,闻起来是正常的鸡肉味。 如果是注水鸡肉,肉质会显得十分的有弹性,仔细看还能发现皮上的针眼,用手触摸能感觉得到表面有些高低不平。 如果是不新鲜的鸡肉,单单颜色就能看出来了,没有亮度,并且有的可能会带有异味。

食用技巧

1、不宜与兔肉同时食用。 2、不宜与鲤鱼同时食用。

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