能不能吃

鸡排

别名:

备孕
少吃。

对于备孕MM来说,适当吃一些鸡排也是有好处的,有助于补充身体的蛋白质。当然一定要注意鸡排的做法,可以通过炖煮蒸,做汤等方法来食用,因为油炸的鸡排营养价值会下降,不利于备孕MM 体质的调理。
孕妇
少吃。

对于孕妈妈来说,适当吃一些鸡排也是有好处的,有助于补充身体的蛋白质。当然一定要注意鸡排的做法,可以通过炖煮蒸,做汤等方法来食用,千万不要做成油炸的鸡排,毕竟那样做的话,鸡排的营养价值会下降,也不利于孕妈妈的调理。
月子
少吃。

产妇最好不要吃鸡排,鸡排含油量高,而且热量很高,对产妇不是很好,油腻食品要少吃一点。
哺乳期
少吃。

一般建议在哺乳期不要吃生冷及辛辣刺激的食物,其余的食物没有明显的忌口,如果是吃鸡排的话,建议吃不辣的,而且要适量。
辅食
少吃。

24个月以上的宝宝可以吃,但要少吃。市面上售出的鸡排一般会经过油炸,它的油脂含量较高、热量高、营养价值也低,一定要给宝宝适量食用。平时建议家长在家里给宝宝自制鸡排,少放一些调味品,营养价值也会更高一些。

特性与功效

鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的鸡排。

选购攻略

要做出美味炸鸡排,就要挑对部位。 不是鸡腿也不是鸡腹,用鸡胸肉做最合适。 因为鸡胸肉取得容易,价格又合理,去骨吃更过瘾,而且鸡胸肉容易,片开成平面,展开成一大片看起来又大又满。

食用技巧

高血脂患者以及湿热体质者不宜食用鸡排。 每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃鸡排以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害。

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