能不能吃

三黄鸡

别名:

备孕
能吃。

三黄鸡含有丰富的蛋白质、铁、钙、氨基酸、维生素等营养元素,很容易被人体消化、吸收,备孕MM适量食用可健脾胃,抗乏力疲劳,预防贫血,增强免疫力,保护心血管。

孕妇
能吃。

三黄鸡含有丰富的蛋白质、铁、钙、氨基酸、维生素等营养元素,很容易被人体消化、吸收,孕期适量食用能补充营养,增强免疫力,促进胎儿的生长发育。
月子
能吃。

三黄鸡含有丰富的蛋白质、铁、氨基酸、维生素等营养元素,很容易被人体消化、吸收,产后新妈妈适量食用能有效改善贫血,加快产后身体恢复。
哺乳期
能吃。

三黄鸡含有丰富的蛋白质、铁、钙、氨基酸、维生素等营养元素,很容易被人体消化、吸收,哺乳期妈妈适量食用,有助于乳汁分泌,但一定要清淡不要过于油腻。
辅食
能吃。

三黄鸡含有丰富的蛋白质、铁、钙、氨基酸、维生素等营养元素,有助于宝宝的生长发育。8月龄以上的宝宝可以逐渐添加肉泥食物了,不过敏就可持续添加。鸡肉蔬菜粥就很不错。

特性与功效

三黄鸡具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,是普遍饲养的家鸡品种,因外貌三黄(黄羽、黄喙、黄脚)而得名。 三黄鸡肉质鲜美,具有补气、养血、利尿之功效,素有“药鸡”、“中华名贵鸡种”之称。

选购攻略

新鲜的三黄鸡肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出,带有鲜鸡肉的正常气味。

食用技巧

1、三黄鸡可热炒,炖汤,凉拌。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。 2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

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