能不能吃
肉皮
别名：
备孕
能吃。
肉皮是一种蛋白质含量较高的肉制品原料，具有补血活血、补充维生素、美容养颜等功效。肉皮还可以预防反应迟钝、记忆力下降等症状的出现。备孕MM可以经常食用。
孕妇
能吃。
肉皮含有丰富的胶原蛋白，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。孕期适量食用能为孕妇提供充足的营养元素，有利于胎儿发育。
月子
能吃。
肉皮含有丰富的胶原蛋白，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。产后适量食用，有助于乳汁分泌，而且对皮肤有好处。
哺乳期
能吃。
肉皮含有丰富的胶原蛋白，哺乳期适量食用，可以促进母乳的分泌，使得母乳更加充足。
辅食
能吃。
肉皮含有丰富的胶原蛋白，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。8月龄以上的宝宝可以逐渐添加肉泥食物了，不过敏就可持续添加。给宝宝食用肉皮时应将猪皮切碎，煮熟透，这样便于宝宝咀嚼和消化。特性与功效
肉皮通常指猪肉皮。肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。肉皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。选购攻略
加工好的优质肉皮，皮白有光泽，毛孔细而深；去毛彻底，无残留毛、毛根；无皮伤及皮肤病；无皮下组织，去脂干净；成型好；煮熟后具备正常的色、香、味，口感柔软，韧性良好，肉汤透明澄清，冷置后呈无色胶冻。食用技巧
外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。