能不能吃
鸡枞菌
别名：伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌
备孕
能吃。
鸡枞菌不仅味道鲜香，还含人体所必须的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、核黄酸等物质。能帮助备孕MM提升食欲，补充多种营养。
孕妇
能吃。
鸡枞菌不仅味道鲜香，还含人体所必须的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、核黄酸等物质。既能帮助孕妈妈提升食欲，补充多种孕期所需的营养，还能有效预防妊娠期糖尿病。
月子
能吃。
鸡枞菌不仅味道鲜美，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、核黄酸等物质，对降低血糖也有明显的效果。既能帮助产后妈妈增加食欲，摄取并吸收更多的营养，又可促进伤口愈合，预防糖尿病，对于治疗产后痔疮也有一定的帮助。
哺乳期
能吃。
鸡枞菌味道鲜美，且含人体所必须的蛋白质、脂肪、多糖、多种维生素、钙、磷、核黄酸等营养物质。既能帮助哺乳期妈妈提升免疫力，促进乳汁分泌、提高乳汁质量，又能有效地降低血糖、缓解痔疮，十分适合哺乳期妈妈食用。
辅食
能吃。
鸡枞菌味道鲜美，还含有多种氨基酸、多种维生素、多糖、钙、蛋白质、脂肪、核黄酸等营养物质。不仅能促进宝宝的食欲，还能帮助他们提升疫力、促进生长发育。特性与功效
鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有多种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
中医认为，鸡枞菌有益胃、清神、治痔、降血脂、养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。
选购攻略
食用技巧
鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。