能不能吃
石耳
别名：石木耳、岩菇、脐衣、石壁花、岩耳、石菌、石花
备孕
能吃。
备孕MM可以食用石耳，石耳是一种高蛋白滋阴润肺的补品。石耳提取物能治疗慢性胃溃疡，对组胺所致胃酸增多也有一定的抑制作用。石耳提取出来的提取液有很好的降压作用，对于预防高血压具有很好的效果。
孕妇
能吃。
孕期只要不过敏就可以食用石耳，有助于防止便秘，菌类食物石耳味美香脆、清心可口，嫩滑润、绵软香甜、可增进食欲。注意日常饮食搭配均衡即可。
月子
能吃。
产后妈妈可以食用石耳，只要不过敏就好。比如一碗石耳炖鸡汤，味道鲜美且营养丰富。菌类食物石耳味美香脆、清心可口，嫩滑润、绵软香甜、可增进食欲。注意日常饮食搭配均衡即可。
哺乳期
能吃。
石耳不影响哺乳期妈妈的乳汁分泌量，只要不过敏就可以正常食用。菌类食物石耳味美香脆、清心可口，嫩滑润、绵软香甜、可增进食欲。
辅食
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材，不过敏就可持续添加。宝宝可以食用石耳，只要不过敏就好，营养丰富且味道清淡。特性与功效
是一种可食用真菌。形状与木耳、地耳相似，因生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。石耳上表面灰棕色比较光滑；下表面棕黑色至灰黑色，比较粗糙。干制品质脆易碎，呈片状。营养丰富，不过敏人群均可食用。选购攻略
石耳其形似耳，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛为佳。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。黄山的石耳被称“黄山三石”之一。我国南方、西南及陕南山区均产，为著名的“庐山三石”之一。食用技巧
石耳无论是凉拌还是炒着吃或者煲汤都是非常美味营养的，但是想要对身体进行更好的调理一定要经常食用，另外它虽然营养价值丰富能对身体进行调理，但毕竟不是药物。